狗粮风干可以晒吗?

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不可以的,风干是利用空气流作为载体来完成烘焙过程,而日晒则是紫外线直接作用于食材本身。 前者有固定的加热装置,温度、时间都有保证,能够更好的控制烘焙程度和味道变化;后者则没有,并且由于紫外线的穿透力很差,只能直接照射表面的水分,对于深藏在果肉内部的糖类、淀粉等营养物质是无法起作用的。 所以风干的狗粮营养结构更好,更有助于狗狗消化吸收。而晒太阳的狗粮则容易损失部分维生素,尤其是水溶性维生素会大量的流失,比如B族维生素,如果长时间让食物暴露在阳光下,还有可能引起化学变化,使营养成分降低甚至产生有害的物质。 所以正确的做法是把狗粮放在通风、干爽的地方晾干就可以了。

当然,有些人可能会选择把湿粮(即罐装的宠物食品)放在太阳底下暴晒,这是绝对错误的做法!虽然罐装食品密封性良好,但其中的营养素仍然会受到外界的影响而损失。特别是维生素,很容易在高温下被破坏。如果要把湿粮晾干的话,一定要保持通风,避免阳光直射。

李子娟李子娟优质答主

风干粮是生肉脱水制成的,晒干跟风干是一个道理。但是自制狗粮风干需要注意以下几点:

1、生肉必须是纯瘦肉,脂肪和水分含量高都不行。

2、必须是当天买来的新鲜的生肉,冰箱里存放过的不新鲜的肉也不能用。

3、用厨房纸巾把肉里的水分吸干,越干越好,然后切成尽可能的薄片,越薄越好。

4、找一个通风但是不直晒的地方,也就是类似于晾衣服的背阴处,然后把肉片摆上去晾起来,等待2-3周的时间就可以了。如果是直晒阳光的地方就用纱网盖上,防止苍蝇污染。

5、做好了的风干肉在室温阴凉处可以保存几个月。

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