英短猫吃猪肉好还是牛肉好？
不要给猫咪吃猪肉！ 首先，我们要明确一点，无论哪种肉类，在烹饪的过程中都会产生亚硝酸盐，而这种物质被人体吸收后，是可以转化为致癌物亚硝酸盐酰胺的。 我们平时去菜市场买回来的肉都会有颜色发暗、发绿的现象，这是由于肉类在市场中存放过程中会滋生微生物，这些微生物会产生毒素导致肉类变质。
所以无论是用高压锅炖几个小时还是像蒸馒头一样蒸熟，肉类中的亚硝酸盐是不会消失殆尽的。 人体摄入亚硝酸盐后，可以在胃酸作用下合成亚硝酸盐酰胺，而该物质已被证实是致癌的。 虽然日常饮食中亚硝酸盐含量不高，但若是长期一日三餐都吃含亚硝酸盐的食物，积累起来是个不容忽视的问题。 而目前市面上销售的猪肉，为了保鲜会在腌制过程或养殖过程中添加亚硝酸盐，因此若是要给猫咪食用猪肉，一定要选择新鲜肉类，并且经过水煮等彻底煮熟才行。 但要注意，煮熟了也不能大量喂食。因为虽然高温能够杀灭细菌，但也可能破坏食物原本含有的维生素及其他营养成分。 喂得过多，可能会引起猫咪中毒。
其次，很多人喜欢吃牛肉主要是因为其富含营养，那牛肉适合猫咪吃吗？ 其实，适不适合主要是看猫咪对蛋白质的吸收情况而定。 一般来说，含有蛋白质的营养物质都是不容易被消化吸收的，而当猫咪胃肠道中有过多的蛋白质时，就会堆积在胃肠道内，继而导致消化不良的情况出现。 所以并不是给猫咪吃了富含蛋白质的食物就会长胖，关键是看猫咪对这一食物的吸收情况。
若是吸收好，吃再多也长不胖；反之，则容易发胖。 不过需要注意，即使是对蛋白质消化能力差的猫咪，也不是说就不能吃富含蛋白的食物，只是不能多吃而已。 例如，鸡蛋清就是非常好的营养成分，其中含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，对猫咪的生长发育很有好处。 只是蛋清中含有卵白蛋白，容易导致猫咪过敏，所以一次不宜喂太多，且蛋黄也不要喂多，以免引起腹泻。