哪个牌子的酸奶狗狗？
之前写过一篇关于酸奶的文章，里面详细讲了有关酸奶的营养价值和如何挑选好的酸奶（没看过的宝宝戳这里） 今天来讲讲哪个牌子酸奶好 这个问题的答案啊，其实早就有过答案了 就是「有菌」或叫「益生菌」的酸奶 「有菌酸奶」这个词儿可能不太流行，不过它可不陌生 很多喜欢喝酸奶的小伙伴肯定都见过 有“乳酸菌”、 “活性乳酸菌”、“含乳酸菌”这样的字样 在酸奶的包装上 如果没有看到这些字样，那可就要小心了 很有可能你买到的就是「无菌」「冷杀菌」的酸奶了 这样加工出来的酸奶虽然也能喝到益生菌 但活菌的数量已经微乎其微，几乎可以忽略 不像「有菌酸奶」里有大量的乳酸菌能够在肠道里存活 能够刺激身体产生抗体 帮助改善肠道菌群和消化吸收的功能 这里要提醒一下，市面上有很多号称含有益生菌的酸奶 其实根本不含活的乳酸菌！！！ 因为细菌在发酵的过程中会死亡 而乳酸菌又是嗜常温的，经过长途运输，就算不死亡，也基本丧失活力了 因此我们在购买的时候一定要看营养成分表 有菌酸奶的标准里除了碳水化合物、蛋白质等基本物质以外 有乳酸菌是必不可少的一项 可别小瞧了这一项，正是这一项决定了它是「有菌酸奶」还是「无菌酸奶」 因此大家在选购的时候一定要注意 看有没有这项「乳酸菌」 根据我国《酸奶》标准规定： 酸乳饮料（酸奶饮料）须标示下列各项： ①生产日期；②保质期；③生产编号；④制造商名称和地址；⑤产品名称及分类号；⑥配料表；⑦营养成分表；⑧净含量；⑨防腐剂、着色剂、甜味剂的含量；⑩备齐上述全部文件为合格产品。 另外，我们还要注意看酸奶的成分表 从成分上看，一瓶酸奶如果蛋白质含量≥2.3%，且脂肪含量≥3.1%，那么就属于酸乳饮品类（也就是上面图片中的第一行第二类），是有菌的 反之，就属于酸乳酪类（第一类），是无菌的。