金毛狗的玉米窝头怎么做？
准备食材：玉米面100g，面粉200g。糖，酵母，黄油适量。
第一步：玉米面倒入大盆中，锅中倒入300克清水，水开后把玉米面倒入锅中，边倒边搅拌，一直搅得粘稠无颗粒为止。
第二步：搅拌好后，放凉，分几次倒入面粉中，边倒边搅拌，搅拌至无干粉即可。
第三步：放凉后，加入黄油，酵母，糖，再分别加入两种面粉，搅拌成棉絮状，下手揉成光滑面团，密封醒发至两倍大。
第四步：案板撒干粉，倒入揉好的面团，反复揉搓排气，把里面的空气排出来，擀成长方形薄饼。
第五步：把薄饼切成正方形，取出一个窝窝头，把窝窝头捏圆点，捏紧实点，然后沾点干粉，防止粘粘。
全部做好后，放在蒸笼上，静置20分钟，让它二次发酵。
二次发酵后，冷水上锅，蒸20分钟，焖5分钟，取出来放凉就可以了。
美味的窝窝头就做好了，口感软糯香甜，非常的好吃哦！